|
|
Режим: Тесто (Dough)
Пока тесто выстаивается в машине, делаем начинку.
Смалываем в мясорубке:
Отварное куриное мясо (примерно: две "пулки" и один "бок")
Крутые яйца (3 штуки)
Жаренный лук (2 луковицы)
Немного куриного бульона, соль, перец и т.д.
Из теста делаем 12-15 шариков, каждый расскатываем, начиняем и защипляем.
Выкладываем пирожки на расстоянии, с учетом того, что они должны увеличиться в два-три раза и ждем (около часа, пока не вырастут).
Разогреваем масло в сковороде иобжариваем пирожки с двух сторон до золотистой корочки.
Остатки масла промакиваем специально салфеткой.
Подавать сразу, горячими.
|
|